Program

Vad är en rökgasugn och varför vill jag bygga en? Rökgasugnen, från engelskans wood gas stove eller gasifier, är ett enkelt men effektivt friluftskök som kan eldas med pinnar eller kottar. Som en del av beredskapsveckan erbjuder vi en drop in workshop för dom som vill testa på att tillverka en.Till skillnad från liknande kök, […]

Den 28 september vill vi hylla den Östgötska maten! Vi arrangerar då en mat- och friluftsfestival där också en delfinal i SM i utomhusmatlagning går av stapeln! Det blir en eldig, färgsprakande och god tillställning, med provsmakningar, försäljning av lokal mat, utställare, föredrag och paneldebatt.  Naturum Tåkern står värd för en av deltävlingarna i SM i utomhusmatlagning där lagen får möjlighet att skapa fantastisk mat med lokala råvaror lagade över öppen eld.

Stifta närmare bekantskap med Tåkerns viktiga naturvårdare, djuren som betar på strandängarna! Denna guidning i samband med Mat- och friluftsfestivalen på naturum Tåkern handlar om naturbeteskött. Vad är det och vad är skillnaden mellan naturbeteskött och annat kött? Vilken påverkan har djuren på naturen, och vad gör det för skillnad om man inte äter kött alls?  Vi rör oss längs den tillgängliga Strandpromenaden och tittar också på fåglar, småkryp och växter längs vägen.