Föreläsning- livsmedelshygien för utomhusmatlagning

Per har jobbat i flera år med att ta fram livsmedelshygienregler för utomhusmatlagning. Idag föreläser han om hur vi ska tänka kring hygien när vi är ute på våra friluftslivsäventyr: behöver man ens diska utomhus?